作为国内专业的液体饮料代加工厂家,南京304永利代理生物科技有限公司时刻关注市场动向。最近,一条微博热搜“29岁女孩被诊断为爆发型糖尿病住进ICU,平日常喝奶茶”,引发网友对“含糖饮料的危害”的讨论。事实上,近几年来,“无糖”概念在饮料市场迅速兴起,各大龙头企业都瞄准了新的赛道推出新品,资本市场上的“代糖概念股”也在热销中迅速兴起。
饮用含糖的饮料会引起糖尿病吗?
此微博热搜中,女生出现口干腹痛头晕等症状,出现多脏器衰竭,确诊为爆发型糖尿病。据报道,医生表示,她入院前几天喝了十几支甜饮料,平日经常喝奶茶。
如此看来,似乎经常喝含糖饮料会导致爆发型糖尿病。但是微博认证为著名健康博客的“许超医生”解释说,爆发性1型糖尿病是一种病因分型不明、预后凶险的特殊类型糖尿病,目前认为与遗传易感性、病毒感染、自身免疫及妊娠有关。所以日常生活中不能喝几杯奶茶的人就会出现这种情况。
北京营养学会理事、营养师顾中一认为,长期过量摄入加糖会增加龋齿、肥胖症等各种慢性疾病的风险。现在很多食品生产厂家都开始重视甜味剂,各种“无糖饮料”相继出现,虽然目前某些甜味剂的安全性没有问题,但这种无糖饮料可以当水喝。
中国营养学会理事、食品科学博士范志红发表文章说,无糖不等于万分之一的糖。不含0.5克/100克或0.5克/100毫升的天然甜糖类食品或饮料中,可标注为无糖。若少于5克/100克或5克/100毫升,就会被标注为低糖。与含高糖量的饮料相比,无糖、低糖饮料的健康风险可能稍小。但是代糖是否有害健康仍有争议。
品牌企业瞄准无糖赛道推出新产品。
尽管“无糖概念”仍然存在争议,但无糖、低糖饮料的风却刮起了一阵。这种饮料正越来越多地出现在超市和便利店的货架上。一名年轻消费者告诉记者,是否会买无糖饮料,完全取决于心情,如果感觉自己胖了、长痘了,会出于健康考虑购买无糖饮料。但是就口味而言,消费者认为无糖饮料并不能给人带来真正的味觉满足。
随著消费者健康饮食意识的提高,无糖饮料异军突起,越来越受到消费者的青睐。在市场上,不管是康师傅、农夫山泉、雀巢等饮料龙头企业,还是元气森林等新晋饮料企业,都在积极布局低糖、无糖饮料领域。
其它知名饮料企业,可口可乐、百事可乐都推出零度可乐、无糖版;雪碧有无糖0卡款和含有膳食纤维的纤维+款。甚至凉茶也开始出低糖版,白云山于8月5日在投资者互动平台上表示,该公司已推出王老吉无糖、低糖凉茶。
无糖饮料市场有望迎来行业快速增长。
川财证券研究所最新研究报告认为,消费者健康意识的增强,无糖化将成为饮料行业发展的新方向。对于健康的重视促使消费者不断增加购买无糖饮料的意愿,益普索消费者调查结果显示,2020年84%的被调查者比过去更加关注健康,愿意购买无糖产品的消费者达78%。
根据中国工业信息院的数据,2014-2020年,无糖饮料行业的市场规模从16.6亿元增至117.8亿元。川财证券认为,我国无糖饮料实现了快速增长,未来市场增长潜力巨大。304永利代理也会继续在液体饮料代加工领域深耕,为企业客户提供更优质的液体饮料代工服务。