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固体饮料代加工技术

发布日期:2022-04-27 作者://mogoldnpawn.com/ 304永利代理 点击:

如今生活也在不断地进步,而我们身边的产品也是在不断地更新换代,而我们使用的产品从各个方面考虑也是越来越好了,那么其中就包含了固体饮料代加工,这样的产品是深受大家的欢迎的,固体饮料是指将各种原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料调配)、浓缩、干燥而成;或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状,用水冲调后才可饮用的饮料。


根据《固体饮料卫生标准》,固体饮料分为:普通型固体饮料和蛋白型固体饮料。普通型固体饮料是指以菊花等植物提取物、茶叶、经烘烤的咖啡或果汁为主要原料,蛋白的含量<4%,添加或不添加其他辅料制成的制品;蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品等其他动植物蛋白为主要原料,蛋白质含量≥4%,添加或不添加辅料制成的的制品。

固体饮料代加工

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