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果蔬汁饮料代加工
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果蔬汁饮料的加工工艺
1、果蔬汁饮料代加工超滤澄清法:利用超滤膜的选择性筛分,在压力驱动下把溶液中的微粒、悬浮物质、胶体和大分子与溶剂和小分子分开。2、果蔬汁饮料代加工加热凝聚澄清法:果汁中的胶体物质常用加热而凝聚,并容易沉淀。在80~90s内,将果汁加热到80
发布时间:2022-10-18 点击次数:71
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